Předmět činnosti

a) Výzkum: Provádění enviromentálního výzkumu rostlin s cílem co možná nejúplnějšího poznání jejich vlastností, použitelných při vývoji a výrobě nových látek a materiálů. Výzkumné práce provádí ústav podle vlastních interních zadání, případně podle zadání třetích osob.
b) Vývoj: Vývoj nových látek a materiálů rostlinného původu, použitelných ve všech oborech lidské činnosti, bez omezení.
c) Realizací aktivit vedoucích k naplňování poslání ústavu.
d) Spoluprací s veřejnou státní správou, neziskovými organizacemi, soukromými firmami, školami, výzkumnými pracovišti a dalšími subjekty, právnickými jakož i fyzickými osobami.
e) Získáváním finančních prostředků a jinou podporou na realizaci svého poslání.
f) Může být zakladatelem, členem nebo jiným partnerem právnických osob v ČR i zahraničí.
g) Může zřizovat organizační jednotky se samostatnou právní subjektivitou.